Coronavirus en Jerez Estrellas Michelín de Jerez contra el virus | Diario de Jerez

Desde ayer las cocinas de ‘Aponiente’ del chef Ángel León, se encienden para dar de comer a los más damnificados de la provincia de Cádiz. A diario se prepararán más de 350 comidas que elaborarán los equipos de voluntarios de ambos restaurantes tomando todas las medidas de seguridad establecidas.

“La ocasión merecía aunar esfuerzos” comentan ambos chefs y es así como Ángel León y Juan Luis Fernández (’LÚ Cocina y Alma¡) vuelven a cocinar juntos en el Molino de Mareas para combatir esta crisis del Covid-19.

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